ชาวเบตงส่ง“ข้าวกล่องปลานิลฯ“ ไปช่วยผู้ติดค้างน้ำท่ยม ที่สนามบินหาดใหญ่

ยะลา-ชาวเบตงทำข้าวกล่องปลานิลสายน้ำไหล เมนูขึ้นชื่อของเบตงผ่านสายการบินอีซี่แอร์ไลน์ส่งให้ผู้โดยสารที่ตกค้างอยู่ที่สนามบินหาดใหญ่

         เมื่อวันที่ 28 พ.ย.68  ที่ร้าน The Red House Betong บ้านแดงเบตง ถนนรัตนกิจ เทศบาลเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลา นายเอกสิทธิ์ ธารีลาภรักษา เจ้าของร้าน The Red House Betong บ้านแดงเบตง ได้ร่วมกับมูลนิธิอำเภเบตง กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิล และประชาชนชาวเบตง ชาวบ้านตาพะเยา ช่วยกันนำอาหารกล่องปรุงสุกชุดแรกไปแจกให้ผู้โดยสารที่ยังตกค้างอยู่ที่สนามบินหาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เนื่องจากประสบภัยน้ำท่วม ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาทำเป็นอาหาร เป็นวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของอำเภอเบตง ไม่แพ้ไก่เบตงเลย นั้นก็คือ ปลานิลสายน้ำไหล ที่โด่งดังไปถึงต่างประเทศ เพราะปลานิลสายน้ำไหลที่เลี้ยงในพื้นที่อำเภเบตง เนื้อจะหวานแน่น ไม่มีกลิ่นดินโคลนเลย

          นายเอกสิทธิ์ ธารีลาภรักษา เจ้าของร้าน The Red House Betong บ้านแดงเบตง เปิดเผยว่า พวกเราได้ส่งน้ำใจไปช่วยชาวหาดใหญ่ที่เดือดร้อนจากน้ำท่วม โดยการทำอาหารปรุงสุกข้าวปลานิลสายน้ำไหลทอด 200-300 กล่อง ที่พวกเราร่วมมือร่วมใจจากชาวเบตง และกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิล ที่ช่วยกันแพ็กข้าวกล่องและช่วยกันทำอาหาร รวมทั้งช่วยกันหาน้ำมัน ข้าวสาร จากชาวบ้านที่ร่วมบริจาคเพื่อมาช่วยกัน ซึ่งวันนี้เราจะส่งอาหารพร้อมรับประทานได้เลยไปที่หาดใหญ่ โดยสายการบินอีซี่แอร์ไลน์ มาช่วยขนส่งไปทางเครื่องบินเพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับผู้โดยสารที่ตกค้างอยู่ที่สนามบินหาดใหญ่ไม่สามารถเดินทางออกไปไหนได้ รวมถึงนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติได้มีอาหารรับประทาน.